Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп рисовый с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#горячее
Легкий и вкусный суп с фрикадельками, который можно приготовить очень быстро...
Ингредиенты
- - вода 2,5 л
- - рис 80 г
- - картофель 5 шт.
- - соль, ч/м перец по вкусу
- - морковь 1 шт.
- - лук репчатый 1 шт.
- - фарш свиной (можно любой) 400 г
- - лавровый лист 2 шт.
- - зелень для подачи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Первым делом необходимо подготовить все овощи. Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук мелким кубиком. Ставим на огонь кастрюлю с водой. А этим временем в готовый фарш (у меня свиной) добавляем соль, черный молотый перец. Хорошо вымешиваем и формируем фрикадельки размером с грецкий орех.
2
Почистить и помыть картофель. Нарезать на кусочки. Рис промыть. В кипящую воду опустить нарезанный небольшими кусочками картофель, промытый рис. Варим до готовности картофеля и риса. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая, лук и морковь. Когда картофель с рисом будут готовы, добавляем фрикадельки.
3
После закипания добавляем обжаренные овощи и варим 10-15 минут. За пять минут до готовности фрикаделек добавляем лавровый лист. Выключаем. Суп с фрикадельками и рисом готов. Можно украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
