Суп рисовый с лесными грибами

Name: Суп рисовый с лесными грибами
Yield: 4 порции
Ingredients: мясной бульон; мясо; грибы лесные замороженные; рис; репчатый лук; морковь мелкая; чеснок; соль; сливочное масло; растительное масло; сыр плавленый; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#крупа

2 часа

4 порции

Ингредиенты

мясной бульон 1,5 литра

мясо по вкусу

грибы лесные замороженные 150 гр

рис 1/4 стакана

репчатый лук 1 гол мелкая

морковь мелкая 1 шт

чеснок 2 зуб

соль по вкусу

сливочное масло 30 гр

растительное масло 1 ст.л

сыр плавленый 1 ч.л

укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Добавить репчатый лук. Обжарить. Затем натертые на терке морковь и чеснок. Припустить до изменения цвета моркови. Добавить зажарку в бульон с мясом.

Добавить воды до нужного объема. Довести до кипения. Всыпать рис. Посолить по вкусу. Варить 30 минут. За 5 минут до окончания готовки, добавить чайную ложку простого плавленого сыра и порезанный укроп. Приятного аппетита!!!