Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#быстро
Суп Lohikeitto, он же уха по-фински, одно из самых нежных и вкусных первых...
Ингредиенты
- Рыба красная любая (хвосты, головы и т. д.)
- - сливки 200 мл
- – картофель 3 шт.
- - морковь 1 шт.
- – лук 2 шт.
- – сливочное масло 30 г
- - укроп по вкусу
- - соль по вкусу
- - лавровый лист 1 шт.
- - перец горошком 3 шт.
- – вода 1,5 л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отварить рыбу в течение 15 минут с добавлением целой головки лука, лаврового листа и перца горошком. Далее рыбу вытащить отделить от костей и нарезать кубиком. Бульон процедить.
2
Лук нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на терке. Пассеруем овощи на сливочном масле. В процеженный бульон выкладываем картофель, нарезанный кубиками. Варим до готовности картофеля и добавляем нарезанную рыбу. Затем добавляем пассерованные овощи. Вливаем сливки. Солим по вкусу.
3
Варим еще несколько минут до закипания и готово. Даем ухе постоять 10 минут под закрытой крышкой. При подаче добавляем в каждую тарелку укроп. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
