Уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Блинова
Уха по-фински со сливками очень вкусное и сытное блюдо. Очень часто уха-по фински...
Ингредиенты
Филе сёмги или форели (можно в принципе любую рыбу, главное чтобы без костей) 🐟 500 г
картофель 🥔 4 шт
сливки 20% 200 мл
масло сливочное 🧈 30 г
Перец чёрный горошком
лук 🧅 1 шт
морковь 🥕 1 шт
Соль по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Рыбу моем, если в рыбе есть кости, достаём их, шкуру срезаем.
2
Нарезаем рыбу крупными кусками.
3
Картошку чистим, моем и нарезаем крупными кубиками.
4
Лук чистим и мелко нарезаем, морковь трём на тёрке.
5
Картошку заливаем примерно литром воды, солим воду и ставим на огонь.
6
Лук с морковью пассеруем.
7
Добавляем наш лук с морковью к картошке.
8
Когда до готовности картошки остаётся минут 5, добавляем в кастрюлю рыбу.
9
Через несколько минут добавляем чёрный перец-горошек, количество определяется на вкус, я кладу одну столовую ложку.
10
Добавляем в суп сливочное масло.
11
Наливаем сливки, хорошо перемешиваем. Доводим уху до кипения и снимаем с огня.
12
Уха по-фински готова. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Татьяна Головина
оставил(а)
Это невероятно вкусно. И почему я раньше не знала что так можно готовить уху. Благодарю за рецепт
27 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!