Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Камбала в сырном суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- камбалы 600 г
- яиц 5
- тертого твердого сыра 4 ст. л.
- сливочного масла 2 ст. л.
- душистый молотый перец
- соль
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
Нарезать филе камбалы на порционные кусочки, свернуть трубочками, обвязать нитками, слегка обжарить на масле до румяной корочки, поперчить и посолить.
2
Форму для выпекания смазать маслом, выложить рыбу (нитки удалить).
3
Растереть сыр с желтками до однородной консистенции, осторожно ввести белки, взбитые в устойчивую пену, залить массой рыбу.
4
Запекается камбала в сырном суфле при температуре 220 градусов в течение 12-15 мин, сразу подается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
