Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен из баклажанов и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Жюльен из баклажанов и кабачков
Ингредиенты
- Кабачок (крупный, молодой) – 1 шт.
- Баклажан (средний) – 2 шт.
- Репчатый лук (средний) – 1 шт.
- Сыр – 100 г
- Сливки (10%) – 300-400 мл
- Базилик сушенный – по вкусу
- Зелень укропа (веточки) – 2 шт.
- Зелень петрушки – 1 маленький 1 пуч.
- Растительное масло
- Перец черный молотый
- Соль
Шаги приготовления
472
человека планируют готовить
1
Очищаем от кожицы кабачок и баклажан, нарезаем соломкой.
2
Небольшими кубиками нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
3
Солим, перчим.
4
Добавляем по вкусу базилик.
5
Затем раскладываем наш жюльен в кокотницы (маленькие сковородочки) на 70 или 100 мл., либо в формы для запекания.
6
Измельчаем сыр, петрушку и укроп в блендере.
7
Посыпаем жюльен получившейся смесью и запекаем в духовке до расплавления сыра или же до образования румяной хрустящей корочки.
8
Http://vk.com/great.food?w=wall-34451036_237413
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
