Торт Медовые Шарики - медовик без раскатки

Name: Торт Медовые Шарики - медовик без раскатки
Ingredients: Для теста:; мед 6 ст.л; сахар 150 г; сода 1 ч.л; яйцо 2 шт; слив.масло 40 г; мука 400 г; Дополнительно:; грецкий орех 100 г; корица 1 ст.л; Крем заварной сливочный:; молоко 1 л; сахар 300 г (кто любит очень сладко можно 500 г); ванилин щепотка; сливочное масло 400 г; крахмал 120 г (или мука); яйцо 4 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Этот торт из детства. Медовик БЕЗ раскатки коржей - он из медовых Шариков с...

Ингредиенты

Для теста:

мед 6 ст.л

сахар 150 г

сода 1 ч.л

яйцо 2 шт

слив.масло 40 г

мука 400 г

Дополнительно:

грецкий орех 100 г

корица 1 ст.л

Крем заварной сливочный:

молоко 1 л

сахар 300 г (кто любит очень сладко можно 500 г)

ванилин щепотка

сливочное масло 400 г

крахмал 120 г (или мука)

яйцо 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар, мед и сливоч. масло разогреваем на водяной бане.

Всыпаем соду и перемешиваем пену 1-2 мин

Снимаем с бани, даем немного подостыть и вбиваем яйца и муку до густой консистенции.

Катаем шарики размером с маленький орех и выпекаем.

Готовим заварной крем: кипятим молоко с сахаром.

Крахмал растворяем, добавляем яйца и перемешиваем. Вливаем сюда 2 половника горячего молока, и возвращаем все в кастрюлю, варим до загустения.

Остужаем крем полностью, добавляем сливочное мало.

Собираем торт.

Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 3

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Любовь и Валерий Николаевы

оставил(а)

фотоотзыв

Интересный рецепт.У меня в копилке есть рецепт похожий ,но без мёда,я его пеку только на Новый год.Вот так он выглядит без украшения,так сказать рабочий...

9 января 2018 г.

Ответить

Любовь и Валерий Николаевы

оставил(а)

фотоотзыв

Рецепт Снежной горки :Тесто 6ст.муки(стакан на 300 гр тонкий такой),сах.песок 1,5 ст.,яйцо 3 шт.,1 пачка маргарин Хозяюшка сливочный 200 г,сметана 100...

10 января 2018 г.

Ответить