Голубцы из пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
Фарш говяжий 400 гр
Пекинская капуста 12 листов
Рис 1/2 ст. (у меня смесь бурого и длиннозерного)
Лук 1 шт
Лук-порей пару перышек зеленой части
Морковь средняя 1 шт
Соль
перец
соевый соус (1ст.л.) по вкусу
растительное масло для обжарки 1ст.л
Укроп пара веточек
Петрушка одна веточка (для подачи)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить лук,порей,морковь на растительном масле.
2
Соединить фарш,рис,обжаренные овощи-посолить,поперчить,добавить соевый соус.
3
Листья пекинской капусты залить крутым кипятком и оставить на 3 минуты.
4
Жесткое утолщение аккуратно срезать ножом.
5
На каждый капустный лист положить около1 ст.л.с горкой фарша.
6
Завернуть.
7
Сложить голубцы в огнеупорное блюдо.
8
Слегка посолить, поперчить,добавить укроп. залить горячим кипятком так, чтобы голубцы были на 3/4 в воде.
9
Накрыть крышкой или фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
10
Приятного аппетита!
4.891344
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!