Пирожки на палочке "Сердечки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ульянова
Ингредиенты
ТЕСТО
муки 350 гр
сливочного масла 230 гр
холодной воды 60-120 мл
сахара 5 ст.л.
соли 1/4 ч.л.
густое повидло или любые ягоды
яичный желток
молока 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка
2
Муку, соль и сахар перемешайте.
3
Добавьте масло и снова хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку
4
Влейте медленно 1/4 стакана воды.
5
Тесто должно склеиваться в руках.
6
При необходимости добавьте еще воды.
7
Перемешайте еще полминуты.
8
Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 мин
9
Тесто выложите на раскаточную доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте ~3-5 мм
10
Формочкой для нарезки печенья вырезайте сердечки
11
Противень застелите бумагой для запекания.
12
Готовые сердечки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку
13
Положите начинку.
14
Закройте вторым кружком теста.
15
Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла
16
Готовый пирожок смажьте яичным желтком.
17
Сделайте 3 отверстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.
18
Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 мин
4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!