
Жюльен в булочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Cookie
Ингредиенты
- Филе куриное
- Шампиньоны
- Сыр
- Масло сливочное
- Масло подсолнечное
- Молоко
- Мука
- Булочки
- Соль, перец
Шаги приготовления
323
человека планируют готовить
1
Моем,очищаем от пленки куриное филе и нарезаем на кусочки.
2
Обжариваем курицу в небольшом количестве масла, солим и перчим.
3
Пока курица жарится, нарезаем кубиками грибы.
4
Грибы тоже обжариваем.
5
Готовим соус Бешамель:
6
Растапливаем 50 грамм сливочного масла, добавляем в уже растопленное масло 3 ст.л муки и перемешиваем. Постепенно вливаем 3 стакана молока и не перестаем мешать, что бы не было комочков.
7
Вынимаем из булочек середину(дно оставляем), смазываем готовым соусом, добавляем курицу,снова соус,грибы,соус и натираем сверху сыром.
8
Отправляем булочки в духовку на 15 мин.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями