avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Павлова"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт "Павлова"

Рецепт с фото пошаговый

Автор ***ГАЛИНКА***
Этот десерт я очень люблю. Он получается с хрустящей корочкой и нежным безе внутри....

Ингредиенты

  • шт. охлажденных белков 4
  • белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок) 1 ч.л.
  • крахмала 3 ч.л.
  • жирных сливок 38% (охлажденных) 200 г.
  • сахарной пудры с ванилью 2 ч.л.
  • шт. киви 2
  • клубники 200 г.

Шаги приготовления

437
человек планируют готовить
1
1 ст. мелкого сахарного песка
2
Можно украсить по другому.
3
Главное не отступать от классики - ягоды и тропические фрукты.
4
В Англии этот торт украшают малиной, как раз сезон!
5
В белки добавить уксус и взбивать на небольшой скорости.
6
Как только белки взобьются в устойчивую пену, начинайте понемногу добавлять сахар.
7
Взбиваем минут 5-7, добавляем крахмал.
8
Безе готово.На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 20 см.
9
Перевернуть и аккуратно выложить безе.
10
Разровнять и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 150* Отключить духовку, безе не вынимать до полного остывания духовки.
11
Безе удобно печь на кануне, а украсить перед подачей на стол.Фрукты и ягоды вымыть, обсушить и порезать.Сливки вбивать в течении 4-5 минут.
12
Добавить 2 ч.л. сахарной пудры с ванилью.
13
Перемешать.
14
Готовый крем аккуратно выложить на безе.Украсить ягодами и фруктами.
15
Торт готов.Приятного Аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями