Долма по-азербайджански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Девушка из востока.....
2 кг.жирной мякоти баранины... 2 лук.... 100 гр. сырого риса..... 1 пучок...
Ингредиенты
кг.жирной мякоти баранины 2
лук 2
сырого риса 100 гр.
пучок кинзы 1
укроп
лук
сушеная мята,соль
молотый черный перец
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
Лук почистить и крупно нарезать......
2
Зелень (я взяла лук,кинзу,укроп) вымыть,обсушить и мелко нарубить.....
3
В фарш добавляем промытый рис,лук и зелень и перемешать,посолить,поперчить,я еще добавляю мяту....
4
Виноградные листья промыть,срезать стебли....
5
В середину каждого виноградного листья уложить фарш,свернуть рулетиком или конвертиком...
6
Долму плотно уложить в кастрюлю...
7
Залить водой.....я еще добавляю кусочки масло....
8
Варить на слабом огне.....
9
Подавать с кефиром или довга
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!