Тефтели из курицы в яблочном соке и белом вине с виноградом

Name: Тефтели из курицы в яблочном соке и белом вине с виноградом
Ingredients: фарш; яйцо; соль; перец; яблоко; вино; виноград; растительное масло; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Тефтели - популярное мясное блюдо, его готовят как с добавлением риса, так и без. Я...

Ингредиенты

фарш 500 грамм

яйцо 1 штук

соль 1 щепот.

перец 1 щепот.

яблоко 1,5 штук

вино 1 стак.

виноград 50 грамм

растительное масло 50 грамм

укроп 1 веточ.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я заранее приготовила фарш, добавила в него яйцо, соль и черный молотый перец.

С помощью соковыжималки Vitek, я приготовила яблочный сок. Разрезала виноград на половинки и извлекла косточки.

Из фарша я сформировала небольшие тефтели, и обжарила их на сковороде на растительном масле.

Затем в сковороду я вылила белое сухое вино, яблочный сок, добавила виноград, соль и оставила потушиться немного под крышкой. Спустя 10 минут я открыла крышку и дала лишней жидкости выпарится.

В конце приготовления я добавила зелень укропа. И еще немного оставила под крышкой. Приготовленные таким способом тефтели понравились мне и моей семье.