Суп из рыбных консервов горбуши – рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Для приготовления вкусного рыбного супа не обязательно выделять несколько часов –...
3
Ингредиенты
вода 2 л
черный перец 2-3 горошины
картофель 3 клубня
горбуша 1 банка (консервированная)
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
рис 3 ст.л. (длиннозерный)
соль
лавровый лист 1 шт.
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи промыть и очистить, морковь потереть на средней или крупной терке, лук нашинковать мелко или полукольцами – по вкусу, картофель нарезать кубиками.
2
Горбушу открыть, размять консерву вилкой прямо в банке.
3
Рис залить холодной водой, промыв в дуршлаге.
4
Зелень порубить.
5
В кастрюле довести до кипения воду, влить рыбный сок из консервы, всыпать рис, перемешать, варить 10мин, добавить картофель, лавр, перец-горошек, варить суп на среднем огне.
6
Морковь с луком можно обжарить в сковороде с растительным маслом, либо добавлять в суп сырыми, не обжаривая – во втором случае суп будет менее наваристым, сырыми овощи следует добавлять вместе с картофелем, зажаренными – спустя 10мин после его добавления.
7
Выложить в суп после 20мин варки рыбу, перемешать, добавить две трети зелени, варить еще 5мин.
8
Попробовать суп на соль, подсолить если нужно, выключить плиту.
9
Дать супу из консервов горбуши настояться перед подачей 10мин.
10
При подаче в тарелки добавить оставшуюся свежую зелень.
11
Подавать суп из рыбных консервов горбуши горячим.
12
Приятного аппетита!
4.841767
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Ирина Холодова💃
оставил(а)
Быстро, вкусно! Вместо риса вермишель рисовая))🤷 рыбка- Сардины, люблю с горбушей, но в закромах не нашлось😜
17 октября 2018 г.
Ответить
Polina Klimova
оставил(а)
Замечательный легкий суп! Готовится очень быстро и просто. Семья довольна
21 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!