avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щи из квашеной капусты #чемпионатмира #россия
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Щи из квашеной капусты #чемпионатмира #россия

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак
Готовить просто 😊

Ингредиенты

  • Мяса 500 г
  • Квашеной капусты 500 г
  • Морковь 1
  • Луковица 1
  • Томатпасты 2 ст. л.
  • Муки 1 ст. л.
  • Соль, перец молотый по вкусу
  • Душистого перца 4 горош.
  • Лавровый, специи для супа 1 лист.
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Растительное масло
  • Сметана

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Квашеную капусту предварительно потушить на сковороде на слабом огне, залить стаканом воды, добавить немного растительного масла. Если капуста очень кислая, то предварительно промыть холодной водой и отжать.
2
Сварить мясной бульон, добавить в него капусту, поджаренные на масле лук, морковь, томатную пасту и варить до готовности. За 5-10 минут до готовности добавить соль, душистый перец, лаврушку, специи и обжаренную муку.
3
Подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита! 😊
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2