Щи из квашеной капусты #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Готовить просто 😊
Ингредиенты
мяса 500 гр
квашеной капусты 500 гр
морковь 1
луковица 1
томатпасты 2 ст.л.
муки 1 ст.л.
соль, перец молотый По вкусу
горошины душистого перца 4
лавровый, специи для супа лист
Зелень (укроп, петрушка)
Растительное масло
Сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Квашеную капусту предварительно потушить на сковороде на слабом огне, залить стаканом воды, добавить немного растительного масла. Если капуста очень кислая, то предварительно промыть холодной водой и отжать.
2
Сварить мясной бульон, добавить в него капусту, поджаренные на масле лук, морковь, томатную пасту и варить до готовности. За 5-10 минут до готовности добавить соль, душистый перец, лаврушку, специи и обжаренную муку.
3
Подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита! 😊
4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Irina Senina
оставил(а)
Я ещё грибы сушеные добавляю. Лариса, спасибо за вкусные рецепты!
17 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!