
Мисо суп с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Andy
Это упрощённый мною рецепт, если вы не нашли шиитаке, то можно их исключить. А Вакаме...
2 порции
1
Ингредиенты
- - лосось 200 грамм
- - вода 500 мл
- - мисо паста 50 гр
- - грибы шиитаке 6 шт
- - сыр тофу 100 гр
- - водоросли вакаме 4 гр
- - соевый соус 50 мл
- Зеленый лук
- Кунжут
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы залить кипятком и оставить до мягкости.
Отварить бульон из лосося.
Кунжут обжарить до золотистого цвета.
Сыр тофу нарезать кубиками 1×1см.
Нашинковать зеленый лук.
2
Кладем грибы в бульон и варим на среднем огне 5 мин, затем убавить огонь и добавить мисо пасту, соевый соус и водоросли. Проварить 3-4 минуты.
3
Собираем наш суп: на дно пиалы кладем тофу, порционно кусок лосося, грибы, водоросли, заливаем бульоном, посыпаем кунжутом и зеленым луком.
4
Приятного аппетита.



4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)