
Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Вкусный торт из детства.)
Ингредиенты
- Мука -400гр
- Сахар -200гр
- Масло сливочное -100гр
- Мед -3ст ложки
- Сода -пол чайной ложки
- Яйца -2шт
- Для крема
- Масло сливочное -300гр
- Сгущённое молоко -1банка вареная
- Орехи по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем тесто на водяной бане. Масло сахар и мед. Доводим до полного растворения на водяной бане.
2
Добавляем соду
3
Снимаем с бани.
4
Яйца хорошо перемешать и добавить в наше тесто. Тщательно быстро все перемешать
5
А получившуюся смесь добавляем муки. И хорошо вымешиваем. Делим тесто на равные кусочки; где то должно получиться 7-9шт. В зависимости от размера желаемого тортика.Ставим в холодильник на 30 минут.
6
Достаем тесто. Каждый кусок раскатываем и выпекаем.
7
Обрезаем корж пока он горячий. По нужному размеру. Обрезки складываем отдельно,они пойдут для украшения.
8
Итак выпекаеются все коржи.
9
Делаем крем. Масло взбиваем до пышной пены. Постепенно добавляя сгущёнку.
10
Каждый корж обмазываем кремом. И выкладываем торт. Чередуя корж крем
11
Обрезки от коржей мы перетераем. И посыпаем с боков и сверху. По желанию добавить орехи сверху.
12
Приятного аппетита!!!



4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями