Соус ткемали #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Чуксина
1,5литра
Ингредиенты
слив (вес уже без косточки) 1,5 кг
чеснока 1 головка
Приправа Хмели-сунели 1 ч.л
сахарного песка 8-10 ст.л.
соли 2 ст.л.
уксуса 50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливу моем, удаляем косточки. Чеснок чистим и мелко режем. Пробиваем блендером до состояния пюре.
2
Добавляем сахар, соль и приправу. Ставим на медленный огонь и увариваем около часа, постоянно помешивая.
3
За пять минут до окончания варки добавляем уксус и тщательно перемешиваем.
4
Раскладываем соус по стерилизованным банкам и закатываем.
Перед подачей обильно посыпать зеленью (любой, какую предпочитаете). Приятного аппетита!
5
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
4.91326
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!