
Соус ткемали #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Чуксина
1,5литра
Ингредиенты
- слив (вес уже без косточки) 1,5 кг
- чеснока 1 головка
- Приправа Хмели-сунели 1 ч.л
- сахарного песка 8-10 ст.л.
- соли 2 ст.л.
- уксуса 50 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сливу моем, удаляем косточки. Чеснок чистим и мелко режем. Пробиваем блендером до состояния пюре.
2
Добавляем сахар, соль и приправу. Ставим на медленный огонь и увариваем около часа, постоянно помешивая.
3
За пять минут до окончания варки добавляем уксус и тщательно перемешиваем.
4
Раскладываем соус по стерилизованным банкам и закатываем.
Перед подачей обильно посыпать зеленью (любой, какую предпочитаете). Приятного аппетита!
5
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!



4.91326
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями