Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Итальянский суп с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Евсеева
Ингредиенты
- Зубчики чеснока 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Стебли сельдерея 2 шт.
- Фасоль консервированная 400 г.
- Сосиски 300 г.
- Томаты перетёртые (готовая пассата или измельчённые блендером томаты в собственном соку) 400 мл
- Бульон овощной (мясной) 1,5 л
- Макароны 60 г.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Масло оливковое
- Соль
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Обжарить в кастрюле на медленном огне в оливковом масле зубчики чеснока, порезанные вдоль на ломтики, до появления характерного запаха.
2
Убрать чеснок и в ароматном масле пассировать до прозрачности измельчённый лук.
3
Затем добавить порезанный мелкими кубиками сельдерей, фасоль, протертые томаты и итальянские травы, размешать.
4
Через две минуты добавить к овощам сосиски, нарезанные кружочками. Залить горячим бульоном, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Попробовать суп и в случае необходимости посолить.
5
Добавить макаронные изделия и варить 5-6 минут до готовности.
Вот и всё, согревающий, густой и сытный суп готов - быстро, просто и вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
