Итальянский суп с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шевченко
#марафон #люблю
Ингредиенты
- Ингредиенты
- Куриный бульон 1,5 л
- Курица 220 г
- Яйцо 3 шт
- Кинза 1 пуч
- Петрушка 1 пуч
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Пшеничная мука 1 ст. л
- Оливковое масло 5 ст. л
- Белые грибы 3 шт
- Соль 1 щеп
- Черный перец (молотый) 1 щеп
- Лавровый лист 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Хорошо вымойте овощи. Нарежьте морковку так, как душа велит: крестиками, кубиками или тонкими ломтиками. Мелко нарежьте лук и грибы. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Поджарьте лук до мягкости. Поперчите и посолите. Добавьте морковь, грибы и муку.
2
Поставьте куриный бульон на плиту, доведите до кипения и добавьте в него смесь со сковороды.
3
В отдельной миске взбейте яйца с зеленью. Разогрейте масло на сковороде, влейте яичную смесь. Обжарьте ее с обеих сторон. Нарежьте получившуюся лепешку на полоски.
4
Куриное мясо без костей и кожи, лавровый лист, яичные полоски добавьте в кипящий бульон. Варите суп еще 15 минут. Ароматный супчик готов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!