
Солянка по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мейрамгуль Нургалиева
8 порций
Ингредиенты
- Мяса 500 гр.
- Колбаса полукоченная
- Сервелат
- Оливки
- Картофель средние 3
- Лимон 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Зелень
- Масло подсолнечное для обжарки
- Морковь средняя 1
- Болгарский перец 1 шт
- Соленые огурцы или корнишоны
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо отварить до готовности. Остудить порезать небольшими кусочками.
2
Бульон процедить. Картофель порезать соломкой и варить до полуготовности.
3
Колбасу нарезать соломкой. Положить в кастрюлю и варить ещё 5 минут.
4
На сковороде обжарить лук, морковь и болгарский перец.
5
Когда зажарка будет готова выложить ее в кастрюлю добавить оливки и соленые огурцы или корнишоны и ещё проварить 5 минут.
6
Добавить зелень и проварить ещё минуту.
7
Подавать в порционных тарелках с долькой лимона.



4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями