Обед Суп

Суп солянка🍲🥓🥩🍖🥫🍋

Name: Суп солянка🍲🥓🥩🍖🥫🍋
Ingredients: мясная косточка(свинина),небольшой кусочек говядины.,; средние картофелины,; морковь,; луковица,; соленый огурец,; помидорка; томатной пасты,; докторской колбасы и варенокопченой,; чеснока,; лимона,; оливок или маслин,; Лавровый лист, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Суп оч вкусный,но конечно не для детей,островат, дети отказались.))(#марафон)

Ингредиенты

мясная косточка(свинина),небольшой кусочек говядины., 1

средние картофелины, 2-3

морковь, 1

луковица, 1

соленый огурец, 1

помидорка 1

томатной пасты, 1-ст. л

докторской колбасы и варенокопченой, по 100 гр

чеснока, 3-4 зубчика

лимона, 1-2 дольки

оливок или маслин, 10

Лавровый лист, соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Варю бульон на косточке и с кусочком мяса(свинина+говядина). В бульон добавляю средне нарезанный картофель, мясо достаю,разбираю,нарезаю тонкими ленточками.

Делаю пассировку лук,морковь,чеснок,помидор,соленый огурчик(на крупной терке,как морковь) обжариваю на сковородке,добавляю ст. ложку томатной пасты. В кастрюлю.

Нарезаю колбасу,так же (как и мясо)тонкими ленточками,в кастрюлю.Когда все уже почти готово добавляю оливки,зелень(кинза,укроп,петрушка),дольку лимона разделённую на 4 части,лавровый лист и перец.