Пирожки с рыбкой

Тесто я взяла Рестория. Размораживаем, раскатываем тонко.

Рыбку присаливаем, перчим и режем на небольшие пластинки, чтобы поместилась в форму. Рис отвариваем, лук режем кубиками.

Форму рыбки я нарисовала на обложке от тетрадки (чтобы плотней была)

Дно рыбки вырезаем поменьше размером, уже без плавников

Вырезаем наши формочки. На меньшую кладём рис, рыбку, лук

Закрываем большей частью. Чешую я вырезала овощечисткой для удаления сердцевины яблок.

Смазываем рыбки взбитым яйцом и прикрепляем чешую внахлёст. И опять смазываем яйцом. Глазик из круглешка теста. Можно перчик душистый прикрепить.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов до красивого румяного теста. Минут 20. Очень получается вкусно и эффектно. Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!

КРАСОТА!!! Попробуйте, удивите своих близких. У меня получилось 12 штук.