Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочный пирог с овощной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
# #постныерецепты
Каждый пирог- это гармония вкусов.
Вроде бы продукты одни и те же,а...
8 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 350 гр
- дрожжей 25 гр
- сахара 1 ст л
- соли 1 ч л
- растительного масла 2 ст л
- теплой воды 300 мл
- Начинка:
- белокачанной капусты 500 гр
- тыквы 150 гр
- луковица 1
- чернослива 5 шт
- зеленого горошка 100 гр
- Растительное масло
- Соль,перец
- перца чили Немного
- томатной пасты Неполная ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Дрожжи запустить с сахаром и небольшим количеством теплой воды,замесить мягкое нелипкое тесто и оставить подходить до увеличения в объеме в 3 раза,в теплом месте.
2
Для начинки: нарезать брусочками тыкву,соломкой лук и обжарить на растительном масле минуты 3,затем добавить тонко нашинкованную капусту. Обжарить 5 мин,приправить,добавить горошек(любой,у меня был консервированный,но можно и замороженный),нарезанный кусочками чернослив,чили колечками,томатную пасту, протушить,охладить.
3
Тест разделить на две части, сформовать и декорировать пирог по желанию
4
Расстоять полчаса и выпекать при 180 градусах около 35 мин.
5
Пирог пекла вчера, вечером(7.12),сегодня взяла на работу к чаю- прекрасно, не зачерствел,наоборот начинка стала еще вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
