Обед Суп

Рыбный сливочный суп

Name: Рыбный сливочный суп
Ingredients: суповой рыбный набор; филе белой рыбы; среднии картофелины; морковь; луковица; пшена; плавленый сырок для супа; сливок 20%; лавровый лист; горошины душистого перца; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сухомлинова

Ингредиенты

суповой рыбный набор 800 гр

филе белой рыбы 2

среднии картофелины 3

морковь 1

луковица 1

пшена 100 гр

плавленый сырок для супа 1

сливок 20% 200 мл

лавровый лист 1

горошины душистого перца 3

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Суповой набор промыть,положить в кастрюлю,залить водой и варить бульон после закипания минут 35,за 5 минут добавить соль,лавр и перец!Затем набор откинуть на дуршлаг,бульон процедить

В бульон добавить нарезанный кубиком картофель,после закипания добавить так же нарезанные кубиком морковь и лук.Дать закипеть.Пшено хорошо промыть,добавить в кастрюлю после 10 мин кипения,варить минут 15.Далее добавить крупно нарезанное филе рыбы,и отделённая рыба от набора!дать покипеть минут 10,затем влить сливки и прогреть.

Подавала с мелкорубленой зеленью,аромат непередаваемый.

...