Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
#календарь
Ингредиенты
- лосось (не филе) 500 гр,
- картошка- 4 средних
- луковица, 1
- сливки -250 мл
- соль, перец, растительное масло, укроп по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу разделать на филе-хребет, кожу и жирную часть(тешу) положить в кастрюлю, залить 1,5 литрами холодной воды и поставить варить. Картошку нарезать небольшими кубиками, лук мелко нарезать.Довести бульон до кипения, снять всю пену, варить еще 10 мин.Затем бульон процедить, положить в него картошку и варить дальше.
2
Лук обжарить на небольшом количестве растительного масла.Добавить зажарку к картошке.Рыбное филе нарезать средними кубиками. Запустить в суп, посолить, поперчить и варить 5 мин. После этого снять кастрюлю с огня и добавить в суп сливки. По желанию в каждую тарелку можно добавить мелко порезанный укроп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
