
Суп из фасоли с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Простенький, лёгенький.
6-8 порций
2
Ингредиенты
- Голень индейки 2 шт.
- банка. Консервированная белая фасоль 1
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- с горкой. Мука 2 ст. ложки
- Соль
- Лавровый лист
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из голеней индейки, затем их вынуть, мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и опустите обратно в бульон.
2
Лук и морковь почистить, лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке и все опустить в бульон к мясу.
3
Затем положить в бульон фасоль, посолить по вкусу, добавить лавровый лист и варить 5-7 минут.
4
Приготовить тесто для клецок, смешать муку с яйцами, немного посолить, хорошо вымесить и опускать в кипящий суп с помощью чайной ложки.
5
Проварить ещё 5-6 минут, добавить измельченную зелень петрушки.
6
Приятного аппетита 😋



4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)