Суп с обжаренными тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Очень вкусно и готовится просто!
Ингредиенты
- фарш 400 гр
- лук 2 шт
- Соль
- Перец
- картошка 4 шт
- морковь 1 шт
- Масло подсолнечное
- Сливочное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фарш я брала 50/50 - свинина и говядина. К фаршу добавила лук, соль, перец и хорошо перемешала.
2
Морковь нарезаем на плоские дольки.
3
Картошку режем на кубики и отправляем вариться в кастрюлю.
4
Пока картошка варится делаем обжарку: лук обжариваем на сливочном масле и минуты через 3 добавляем морковь и обжариваем ещё минут 4 на среднем огне.
5
Формируем тефтели среднего размера. Когда обжарка готова выкладываем ее в тарелку и на том же масле после овощей обжариваем наши тефтели со всех сторон.
6
К картошке добавляем обжаренные овощи и когда тефтели обжарятся добавляем их в наш суп. Варим примерно 5-7 минут на среднем огне. Солим и перчим по вкусу.
Суп готов.
Приятного аппетита 😘
#рецепты_светы
7
Видео рецепт https://www.instagram.com/p/BtcuD7gAxCd/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!