
Торт "бисквит от Васфие"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васфие Аблаева (Сафарова)
#Зарема
~ 2часа
Ингредиенты
- яиц 6
- сахара 1 стак.
- муки 1 стак.
- ч/л разрыхлителя 0,5
- Крем
- яйца 2
- сахара 1 стак.
- ст/л муки 2
- молока 0,5 л
- сгущенки 1 бан.
- сливочного масла 200 г
- ванилина 2 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки постепенно добавляя половину стакана сахара,до образования густой пены.
2
Начинаем взбивать желтки,добавляя остальную половину сахара.
3
1\3 белков добавляем в желтки.Разрыхлитель добавляем в муку и смешиваем с массой.Постепенно добавляя остальные белки.Ложкой вымешиваем тесто по часовой стрелке.
4
В разьёмнуб форму на дно стелим пергамент (маслом смазывать не нужно).Выливаем массу.Ставим в духовку 180° на 40-45 минут,не открывая духовку.
5
В то время пока бисквит находится в духовке,начинаем варить крем.
6
Взбиваем яйца с сахаром,добавляем муку перемешиваем и вливаем молоко и ставим на плиту.Варим постоянно помешивая до загустения.
7
Даем крему немного остыть,добавляем сливочное масло,сгущенку и ванилин.И взбиваем 2-3 минуты.
8
Достаем бисквит из духовки и даем ему полностью остыть.Разрезаем на два коржа и смазываем кремом.Украшаем по вкусу.



4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями