Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария 🏃♂️
#бомба
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Говядина (я говядину не люблю, поэтому вместо неё использую дичь: лосятина, оленина) 300г
- яйцо 1
- цельнозерновой муки 1 ст. л.
- крупная морковь 1
- крупная луковица 1
- чеснока 1 долька
- Соус:
- сметаны 100 г
- томатной пасты 50 г
- ч ложка дижонской горчицы 1
- Соль перец по вкусу
- Маленький пучок укропа
- чеснока 1 долька
- воды Стакан
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Прокручиваем мясо в мясорубку вместе с луком и чесноком через мелкое ситечко.
2
Перемешиваем фарш, солим, перчим и даём постоять минут 10. Добавляем яйцо, муку и замешивает котлетное тесто.
3
Лепим тефтельки и выкладываем в форму с глубокими краями. Отправляем тефтельки в духовку минут на 15 при 150°
4
Пока румянятся тефтельки, готовим соус. Смешиваем все ингредиенты. Чеснок и укром мелко рубим.
5
Через 15 мин добавляем в тефтели соус и отправляем форму обратно в духовку на 30 мин с температурой 180°
6
На гарнир отлично подходит картофельное пюре или гречка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
