Быстрые пирожки с творогом и зелёным луком

Name: Быстрые пирожки с творогом и зелёным луком
Ingredients: тесто:; кефира; куриное яйцо; муки (1,5 стакана); соли; соды; начинка:; творога; зелёного лука; густой сметаны; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Гончаров

Вот с такой необычной начинкой.....#пятница.

Ингредиенты

тесто:

кефира 100 мл

куриное яйцо 1

муки (1,5 стакана) 250 гр

соли 1 ч.л.

соды 1\4 ч.л.

начинка:

творога 180 гр

зелёного лука 100 гр

густой сметаны 1 ст.л.

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нальём в кастрюлю кефир, добавим соду, перемешаем, оставим на 5 минут. Добавим яйцо, соль, перемешаем. Насыплем пшеничную муку. Замесим мягкое тесто, чтобы к рукам не липло. Накроем полотенчиком и оставим в тепле, пока приготовим начинку. Для начинки смешаем творог, нарезанный зеленый лук, сметану, соль, перец, хорошенько перемешаем. Тесто разделим на 8-10 кусочков (у меня 8), сделаем лепёшки. Положим внутрь начинку,сформируем пирожки.

В сковороде разогреем подсолнечное масло,обжарим на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон. Приятного…

...