
Быстрые пирожки с творогом и зелёным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Вот с такой необычной начинкой.....#пятница.
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира 100 мл
- Куриное яйцо 1
- Муки (1,5 стакана) 250 г
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1/4 ч. л.
- Начинка:
- Творога 180 г
- Зелёного лука 100 г
- Густой сметаны 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Нальём в кастрюлю кефир, добавим соду, перемешаем, оставим на 5 минут. Добавим яйцо, соль, перемешаем.
Насыплем пшеничную муку. Замесим мягкое тесто, чтобы к рукам не липло.
Накроем полотенчиком и оставим в тепле, пока приготовим начинку.
Для начинки смешаем творог, нарезанный зеленый лук, сметану, соль, перец, хорошенько перемешаем.
Тесто разделим на 8-10 кусочков (у меня 8), сделаем лепёшки. Положим внутрь начинку,сформируем пирожки.
2
В сковороде разогреем подсолнечное масло,обжарим на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон.
Приятного…



4.91289
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями