
Грибной суп с картофельным пюре и лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор тамара 🏃♂️
Ингредиенты
- грибов (у меня вешенки) 200 гр
- картофеля 3
- лечо 2 ст ложки
- воды соль перец по вкусу 1,5 литра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы вымыть и отварить в подсоленной воде 15минут. Грибы достать, бульон процедить
2
В грибном бульоне сварить картофель, достать, пюрировать и вернуть в бульон
3
Грибы порезать мелко и выложить в бульон, дать покипеть 2-3минуты затем заправить лечо(если у вас закончилось лечо или вы его не заготовили осенью, тогда 1помидор, 0,5моркови, 1перец и0,5 луковицы обжарить и в суп) дать супу закипеть. При подаче можно украсить зеленью.
4
Приятного аппетита



4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями