Пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Эраст 🏃♂️
Пирожки с картошкой очень любят в нашей семье,особенно дети. Надеюсь,рецепт придётся...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука
- Кефир 1 литр
- Масло растительное для жарки пирожков
- Сода пищевая 1 чайная ложка
- Соль щепотка
- Начинка:
- Картофель отварной
- Молоко
- Масло сливочное
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим начинку для пирожков: отвариваем картофель в подсоленной воде, кстати, соли добавляем чуть больше обычного, чтобы начинка не была пресной. После готовности сливаем воду. Добавляем к картофелю масло сливочное,молоко и делаем пюре. Даём остыть.
2
Пока пюре остывает замешиваем тесто. Для этого просеиваем муку,делаем в середине воронку и вливаем слегка подогретый кефир, куда мы положили соду пищевую и соль. Замешиваем мягкое тесто и даём настояться минут 10-15.
3
Раскатываем тесто,вырезаем кружи,кладём в середину теста начинку и формируем пирожок. Таким образом мы делаем пирожки и жарим на хорошо разогретом подсолнечном масле. Всем Приятного аппетита!❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
