
Манты домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Тарасова
#люблюмясо
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 2
- молока 1 стакан
- муки 100-150 гр
- Соль
- Для начинки:
- Мясо говядина, свинина 50 :50
- луковица 1
- Соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста, хорошо размешать, и замесить тесто, как на пельмени. Чуть добавить растительное масло в конце, чтобы не липло к рукам.Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
2
Мясо прокрутить на мясорубке, лук нашинковать ножом, добавить к мясу, посолить, поперчить по вкусу, обязательно добавить воды или молока 50 - 70 гр. для сочности, дать настояться минут 30.
3
Раскатать тесто, вырезать кружочки и налепить манты. Варить в пароварке 20 минут! Подавать с любимыми соусами! Приятного аппетита!!!



5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями