Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с говядиной и домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Матвеева
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 3 шт
- Картофель 6 шт
- Зеленый лук 2 шт
- Для лапши:
- Яйцо 1 шт
- Соль щепотка
- Вода
- Мука 120 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Режем говядину на небольшие кусочки,выкладываем в кастрюлю,ставим на огонь. Варим,снимаем пену. Где то час. Готовим лапшу: муку высыпать горкой на стол,делаем углубление,добавить соль. Добавить яйцо и 1 ст.л.воды,замесить тесто. В конце добавить ложку растительного масла и минуты 2 вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт,скручиваем в рулет и нарезаем. Вымесить получившуюся лапшу чтоб подсушилась. Картофель кубиками нарезаем. Мясо сварилось,пока выкладываем.
2
Овощи готовим. Лук кубиком,перец болгарский соломкой,морковь соломкой,зеленый лук мелко,зелень всю мелко. Как картофель сварился добавляем в бульон все овощи. И сразу лапшу,солим и перчим,минуты 3 или 4 варим суп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
