Обед Суп

Суп с фрикадельками в мультиварке

Name: Суп с фрикадельками в мультиварке
Ingredients: Фарш свиной на фрикадельки; Средняя морковка; Луковица; Средних картошек; Риса длинного пропареного; Растительного масла; Яйцо для фарша; Перец молотый, соль; Укроп, базилик; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Люблю простые рецепты и предпочитаю готовить в мультиварке! Этот рецепт один из таких и...

Ингредиенты

Фарш свиной на фрикадельки 200-300 гр

Средняя морковка 1 шт

Луковица 1 шт

Средних картошек 5-6

Риса длинного пропареного 2-3 ст.л.

Растительного масла 1 ч.л.

Яйцо для фарша

Перец молотый, соль

Укроп, базилик

Чеснока 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем фарш для фрикаделек. Смешиваем свиной фарш, яйцо, молотый перец и мелко порубленный чеснок. Все хорошо перемешать и сформировать маленькие шарики - фрикадельки.

Мультиварку включаем на режим "Выпечка" 25-30 минут. На дно наливаем растительного масла и даём нагреться. Постепенно выкладываем по кругу фрикадельки заполняя все дно чаши. Закрываем мультиварку и минут 10 не трогаем.

В это время трем морковку на крупной тёрке и отдельно режем меленько лук. Через 10 минут заглянуть в мультиварку и аккуратно лопаточкой перевернуть фрикадельки, если они слиплись, то аккуратно разделить и оставить ещё минут на 5. После этого закинуть в чашу мультиварки морковку и лук и все перемешать, закрыть крышку и не заглядывать минут 10.

Чистим картошку и нарезаем мелкими кубиками. Как прозвучит таймер мультиварки, отключаем ее. Выкладываем картошку и рис. Сверху наливаем воды до последней рисочки на чашке. Солим, перчим. Добавляем укроп, базилик и другие специи по вашему вкусу. Включаем режим "Суп" на 1,5 часа и всё, идём гулять с ребенком.

Через 1,5 часа приходим и наслаждаемся вкусным супчиком!!!

...