Медовик с пряничным топпером

В сотейнике на медленном огне расстроить слив масло добавить сахар, мед довести до кипения снять с огня добавить соду и яйца постоянно помешивая. Добавить муку когда остынет до 60' замесить тесто. Липкое но собрать лопаткой в пакет дать постоять 20-30 минут. Припудрить мукой разделить на 8 частей раскатать круги по тарелке 20 см.

Последний кусочек раскатать и вырезать любые формы пряников. Можно шпажки использовать осторожно вести. Выпекать при 180' по 6-8 минут до золотистого цвета. Взбить сливки 33-35% с добавлением сахарной пудры. Когда коржи остынут смазать и поставить в холодильник на ночь или 6 часов. Покрыть глазурью конфетами что вам по душе и топперы. Я распечатала на сахарной бумаге в магазине для тортов заранее выбранную картинку и на пряник намазала сахарную глазурь и приклеила картинку. Приятного аппетита!