Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "африканская ромашка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
Освежающий торт с сезонными фруктами, каждый раз новый вкус.
Ингредиенты
- Тесто:
- яиц 5 шт
- соды (не гасить!!!) 1 чайн.лож.
- какао порошок 100 г
- кефира 1 стак.
- + ещё немного муки 1 стак.
- Крем:
- сметаны 700 гр
- сахара 1 стак.
- желатина 4 пак. по 10 гр
- мака 1 пачка
- банан большой 1 шт
- киви 3 шт
- консервированных персиков 1 банка
- консервированных ананасов 1/2 банки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Не взбивая яйца перемешать с сахаром, добавить соду.
2
Затем добавить муку и какао, все перемешать до однородной массы.
3
Добавить кефир и немного муки. Тесто получается как густая сметана.
4
Разделить тесто на 2 части. Испечь коржи, остудить.
5
Остывшие коржи разрезать пополам. Две части оставить, а две другие порезать на мелкие кусочки.
6
Приготовить крем:
7
Желатин замочить в небольшом количестве воды, затем подогреть до растворения, не кипятить.
8
Сметану взбить с сахаром. Добавить желатин.
9
Порезать фрукты (можно добавить другие по сезону и по количеству).
10
Перемешать сметану с маком, фруктами и кусочками коржа.
11
В разъемную форму кладем корж, пропитать сиропом от ананасов или персиков, затем выложить сметанно-фруктовую смесь, а сверху корж, разрезанный в виде ромашки.
12
Лепестки ромашки смазать чистым сметанным кремом, расписать гелевыми красителями, украсить по своему желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
