1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбные тефтели по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Любителям рыбалки и рыбы) #люблюрыбу #рыбасрисом
Ингредиенты
- Рыбная мелочь речная свежая 1 кг
- Рис любой 50 г
- Луковица, яйцо
- Чеснок, соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки, мука
- Для соуса:
- сметана
- Молотая паприка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелкую речную рыбку (окунь, плотва, щучки, карасики) почистить, помыть, удалить головы, хвосты, плавники, пузыри. И прямо с костями пропустить через мясорубку дважды.
2
Рис отварить до готовности. Лук с чесноком мелко порезать и обжарить до прозрачности.
3
Соединить в миске рыбу, рис, яйцо, лук с чесноком, добавить соль и перец по вкусу. Вымесить фарш. Скатать небольшие шарики и обвалять их в муке.
4
Тефтели сначала обжарить на разогретом масле, после сложить в кастрюльке, залить сметаной, посыпать паприкой и на малом огне потомить 15-20 минут. Подавать с вашим любимым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
