
Пирожки как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Эти пирочки я очень любила, когда была маленькая!
Ингредиенты
- Для теста:
- сухих дрожей 1 упаковка
- молока 0.5 литра
- сливочного масла 1/2 пачки
- растительного масла 3 ст.ложки
- Соль
- Сахар
- Мука
- яйца 2
- Для начинки:
- яиц 10
- Зеленый лук
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В теплое молоко насыпаем сахар 2 чайные ложки, немного соли, 2 ст.ложки муки и дрожжи.
2
Пока дрожи набухают я разогреваю масло сливочное, в отдельной миске взбиваю яйца.
3
В молоко с дрожжами выливаю разогретое масло, яйца, добавляю муку, размешиваю до консистенции сметаны, добавляю растительное масло и муки еще, тщательно вымешиваю тесто.
4
Оставляю тесто в теплом месте, один раз сбиваю, даю еще раз подняться и из сформированных шариков одинакового размера стряпаю пирожки. Запекаю при температуре 180 градусов до готовности. Каждый пирожок перед запеканием смазываем яйцом.



4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)