Пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Соколова 🏃♂️
#пирожки #пирожкинакефире #пирожкисначинкой
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 1 ст.
- муки (примерно) 4 ст.
- яйца 2
- растительного масла 2 ст.ложки
- соды 1 чайная ложка
- сахара 2 чайные ложки
- соли 1 чайная ложка
- Начинка:
- яйца 2
- фарша 200-300 г
- луковица 1
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Порезать мелко лук, обжарить. Добавить к луку фарш, посолить, обжарить. Яйца мелко порубить. Всё перемешать.Начинка готова.
2
Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пойдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, раст.масло, яйца. Взбиваем вилкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки, закладываем начинку, формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
