Суп с голландской крупой и зеленым горошком

Name: Суп с голландской крупой и зеленым горошком
Ingredients: Куриная грудка; крупы голандской (перловки); средних картофелины; соленых огурчика; луковица; морковь; резаных помидор в собственном соку; помидор; зеленого горошка; Зелень; Соль и перец; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

крупы голандской (перловки) 1/4 ст.

средних картофелины 3-4

соленых огурчика 2-3

луковица 1

морковь 1

резаных помидор в собственном соку 1/2 банки

помидор 1

зеленого горошка 1 банка

Зелень

Соль и перец по вкусу

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить куриный бульон.Мясо вынуть и разобрать на волокна или порезать кубиками.Отдельно сварить крупу.В бульон положить порезанный брусочками картофель и варить до полуготовности. Пока вариться картофель,приготовим зажарку.

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке.Обжарить овощи до золотистого цвета,добавить порезанные кубиками огурцы и помидор.Потушить мин 3 и добавить помидоры из банки.Тушить мин 5.

Когда закипит картофель,то добавляем нашу зажарку,крупу и доводим до кипения.Затем закладываем в наш суп мелко рубленную зелень и зеленый горошек.Солим и перчим по вкусу.Даем покипеть мин 5 и наш суп готов.