Картофель в говяжьем бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Рахматуллина
😍
Ингредиенты
- Картофель средний 15 шт
- Говядина на кости 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В холодную воду кладём мясо с костью, морковь целую, перец болгарский солим. Варим 2 часа минимум, снимая пену. Как будет готов бульон, его нужно процедить.
2
Когда морковь и перец сварятся их нужно вытащить и порезать кусочками.
3
В отдельную кастрюлю или сковородку положить лук полукольцами, поджарить его на небольшом количестве масла до золотого цвета, добавить бульон и потушить лук до готовности. Бульона должно быть не мало.
4
Чищеный картофель заливаем бульоном и варим до готовности.
5
Выкладываем на блюдо, картофель, морковь, перец, мясо. И поливаем все это бульоном с луком. Сверху зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!