Щи из сома
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
#щи #люблюрыбу
Ингредиенты
- Голова сома
- Капуста 200-300 гр
- Лук 1 шт
- морковь 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Помидор 1 шт
- Томатная паста 1 ст л
- Соль, перец по вкусу
- Зелень, сметана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кусок сома положить в кастрюлю с водой, довести до кипения, убрать пенку, посолить.
2
Сварить до полуготовности, вынуть из бульона, отделить от костей и разделать на кусочки.
3
В процеженный бульон положить капусту. На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить томатную пасту, затем помидор. Все переложить к бульон.
4
Картофель нарезать на брусочки и заложить в щи. Варить на медленном огне до готовности.
5
В конце варки в щи положить кусочки рыбы, довести до кипения, добавить лавровый лист, перец по вкусу.
6
Подаём с зеленью и сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
