Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный суп с крупой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Рецепт супа взят из книги «Современная кухня» выпуск 1993 г,где собраны очень простые в...
Ингредиенты
- Мяса говядины 500 г
- Риса 0,5 стак.
- Картошки 3
- Луковица 1
- Морковь 1
- Сухих корней петрушки,пастернака 1 ст. л.
- Сельдерея 1 стебель
- Помидор 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Соли морской 1 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ст. л.
- Зелень укропа и петрушки
- Топленого или сливочного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставим варить говяжье мясо.Как закипит,убираем пену и кладём немного репчатого лука.Варим 45 минут.
2
Делаем поджарку из лука,моркови,стебля сельдерея,помидора и томатной пасты на топленом масле.
3
Через 45 минут солим суп и кладём хорошо промытый рис.Минут через 10 добавляем порезанный картофель.Даем покипеть и бросаем поджарку,хмели-сунели и лаврушку.
4
Как только картофель сварится,суп выключаем.Подаем суп с зеленью укропа и петрушки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
