Рыбный суп

Name: Рыбный суп
Ingredients: крупного карпа; маленькие картошки; кабачок; лук большой; Лавровый лист; Укроп; Сушеный лук; Соль; сладкий желтый перец; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

🐋🐬🐟🐠🐋🐬🐟🐠🐋🐬🐟 Пожарила рыбу карпа крупного,а что придумать с головой карпа🤔....

Ингредиенты

крупного карпа 1 голова

маленькие картошки 2

кабачок 1

лук большой 1

Лавровый лист

Укроп

Сушеный лук

Соль

сладкий желтый перец 1

чеснока Несколько зубков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала нужно отварить рыбную голову с луком,лавровым листом и солью. Минут 30 варила на слабом огне. Потом аккуратно извлечь из бульона рыбу и лук. Это будет отдельно,чтобы можно было поесть суп спокойно без костей.😉

И продолжаем варить наш супик. Забросить в рыбный отвар нарезанные на кубики картошку, кабачок и сладкий перец.Я ещё добавляю во многие блюда сушеный лук,он придаёт особенный вкус и аромат. И в суп этот тоже добавила. Добавить ещё чеснок. И пусть покипит на слабом огне минут 10. Проверьте вкус на соль. Можно ещё,конечно,добавить черного перца- будет ещё вкуснее. Я просто не употребляю такие приправы. В самом конце посыпаем обильно нарезанным укропом и выключаем печку. Всем приятного аппетита!