Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные пирожки с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Ингредиенты
- Мука +на подпыл 200 г 500-700 г
- Яйцо 1 шт
- Дрожжи 1 ч.л
- Вода для дрожжей 250 мл
- Вода (примерно) для замеса 200 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар +1 ч.л. на дрожжи 1 ст.л.
- Растительное масло 2-3 ст.л
- Растительное масло для жарки
- Для начинки:
- Вишня замороженная 1 кг
- Сахар 300 г
- Крахмал 1 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала в теплую воду всыпаем дрожжи и чайную ложку сахара оставляем 10-15 минут до появления шапочки дрожжей
2
Далее в миску всыпаем муку, соль, сахар, вбиваем яйцо, добавляем растительное масло и поднявшиеся дрожжи, порционно подливаем воду замешивая мягкое тесто, формируем шарик, накрываем его вафельным полотенцем, оставляем в теплом месте на 1 час для подъема
3
Для начинки: в миске смешиваем вишню, сахар, крахмал. Начинка готова
4
После того, как тесто поднялось, делим его на кусочки желаемой величины, Раскатываем, на каждый кладем по 2ст.л. вишни, защипываем, разогреваем сковороду с растительным маслом до средней температуры, обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки, выкладываем на бумажное полотенце
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
