Суп со свининой, шампиньонами и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты 🏃♂️
#любимыйсуп #суп #супы #первыеблюда
Суп со свининой, шампиньонами и болгарским перцем...
Ингредиенты
- Свинина 700-800 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский (зелёный) 2 шт
- Картофель 4-5 шт
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное
- Масло сливочное 30 г
- Вода 3 л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Репчатый лук, морковь и картофель почистить. Болгарский перец освободить от семян.
2
Репчатый лук нарезать полукольцами
3
В подготовленную ёмкость(у меня кастрюля) вливаем растительное масло 4-5 ст.л., выкладываем лук и обжариваем его до золотистости на маленьком огне.
4
Пока обжаривается лук займёмся мясом, нарежем средними кусочками
5
К обжаренному луку отправляем сливочное масло и даём ему растопиться
6
После чего в ёмкость отправить подготовленное мясо и перемешать. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 20 минут
7
Морковь нарезать брусочками.
8
Морковь выкладываем в кастрюлю, добавить соль и специи по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут.
9
Нарезаем болгарский перец и через 10 минут отправляем его тушить.
10
Через 5 минут к остальным ингредиентам отправить резаные шампиньоны. Перемешиваем и готовим ещё 15 минут.
11
В ёмкость отправляем картофель, разрезанный на четыре части, заливаем водой, добавим специи и лавровый лист по вкусу. Накрыть крышкой и варим на медленном огне 20-25 минут.
12
При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
13
Https://youtu.be/pgQsTUqnH9w видео рецепт
14
Https://www.youtube.com/channel/UCfKq4rDpfSurBmkp1GG7CGg все мои рецепты
https://ok.ru/group/55619023667419
https://ok.ru/group/55402506551515
#рецепты #домашняякухня #вкусныерецепты #еда #готовимдома
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень аппетитно 🤤Описание такое подробное и с фото,прям как я люблю😊Спасибо за такой достойный профиль! Я подписалась на вас, у вас много чего интересного 👍
10 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!