Пирожки с зелёным луком и яйцом

Name: Пирожки с зелёным луком и яйцом
Ingredients: теплого молока; сухих дрожжей; растительного масла; сахара; соли; яйца; муки; Для начинки:; зелёного лука; варёных яиц; сливочного масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Mezyaeva🌳

#выпечка Захотелось летних пирожков🥬🍀

Ингредиенты

теплого молока 1 стакан

сухих дрожжей 1 пакетик

растительного масла 6 ст л

сахара 2 ст л

соли 2 ч л

яйца 2

муки 4 ст

Для начинки:

зелёного лука Пучок

варёных яиц 5

сливочного масла 20 гр

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром,оставляем на 20 мин. Домешиваем все остальные ингредиенты,в последнюю очередь муку. Оставляем до увеличения в объеме примерно на 3 часа.

Для начинки варим яйца,остужаем,режем кубиками. Добавляем туда мелко нарезанный зелёный лук и растопленное сливочное масло.

Из теста формируем шарики,далее раскатываем в лепешку,кладём начинку,формируем пирожок и оставляем на противне ещё на 30 мин для поднятия. Далее протыкаем вилочкой,смазываем сырым яйцом и выпекаем около 30 мин при 190-200' в зависимости от духовки.

Когда снимите пирожки с листа,выложите их на влажное полотенце,сверху накройте пакетом и полотенцем. Через 20 минут можно перекладывать на блюдо,я всегда желаю так. Приятного аппетита 🤗

...