avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Медовик
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Медовик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана
Не смотря на большое количество сахара и мёда, совершенно не приторный. #торты...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
351
arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
*0 %
Жиры16 гarrow
icon
0 %
Углеводы
45 г
arrow
icon
0 %
Сахар
31 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
85 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Коржи :
  • Слив. масла 100 г
  • Сахара 200 г
  • Яйца 3
  • Ванилин 1 пак.
  • Меда 4 ст. л.
  • Молока 4 ст. л.
  • Соды 1 ч. л.
  • Уксуса 9% 1 ст. л.
  • Мука 450 гр. + еще сколько возьмет
  • Крем:
  • Молока 500 мл
  • Сахара 200 г
  • Муки 4 ст. л.
  • Слив. масла 200 г

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Отсчитаем все необходимые ингредиенты. Тесто у нас заварное.
2
Готовим тесто. Соединяем сахар, ванилин, масло, мёд, яйца и молоко. Ставим на водяную баню.
3
Греем до момента когда появятся пузырьки по краям.
4
Добавляем соду гашенную уксусом,перемешиваем. Масса запенится. Греем еще минуту. Оно побелеет.
5
Тесто получается липким и расползается, но туго мы не замешиваем. Делим на 6-7 шариков и раскатываем сразу на пергаменте очень тонко. Вырезаем круг.
6
Выпекаем 4-6 мин. Обрезки тоже запекаем для посыпки.
7
Делаем крем. Соединяем муку и сахар, помешаем и добавляем молоко. Непрерывно помешивая варим до кипения и загустения. Остужаем до комнатной температуры и Соединяем с мягким маслом, взбить миксером.
8
Начинаем собирать торт. Хорошо смазываем коржи.
9
Посыпаем крошкой и в холодильник на ночь или пару часов.
10
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями