Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Не смотря на большое количество сахара и мёда, совершенно не приторный. #торты...
Ингредиенты
- Коржи :
- слив. масла 100 гр
- сахара 200 гр
- яйца 3
- Ванилин 1 пакетик
- меда 4 ст.л
- молока 4 ст.л
- соды 1 ч.л
- уксуса 9% 1 ст.л
- Мука 450 гр. + еще сколько возьмет
- Крем:
- молока 500 мл.
- сахара 200 гр.
- муки 4 ст.л
- слив. масла 200 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отсчитаем все необходимые ингредиенты. Тесто у нас заварное.
2
Готовим тесто. Соединяем сахар, ванилин, масло, мёд, яйца и молоко. Ставим на водяную баню.
3
Греем до момента когда появятся пузырьки по краям.
4
Добавляем соду гашенную уксусом,перемешиваем. Масса запенится. Греем еще минуту. Оно побелеет.
5
Тесто получается липким и расползается, но туго мы не замешиваем. Делим на 6-7 шариков и раскатываем сразу на пергаменте очень тонко. Вырезаем круг.
6
Выпекаем 4-6 мин. Обрезки тоже запекаем для посыпки.
7
Делаем крем. Соединяем муку и сахар, помешаем и добавляем молоко. Непрерывно помешивая варим до кипения и загустения. Остужаем до комнатной температуры и Соединяем с мягким маслом, взбить миксером.
8
Начинаем собирать торт. Хорошо смазываем коржи.
9
Посыпаем крошкой и в холодильник на ночь или пару часов.
10
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
